Easyglut Pedon Preparato per Pizza 400g

Easyglut Pedon Preparato per Pizza 400g è un preparato senza glutine, privo di allergeni, facile da preparare e da cucinare, indicato per vegetariani e per coloro affetti da intolleranze alimentari.

Quali sono le caratteristiche di Easyglut Pedon Preparato per Pizza

• No OGM, senza conservanti e coloranti.
• Rigorosamente certificati dall'Organismo S.G.S. per l'assenza di glutine.
• Il prodotto consente di preparare 4 porzioni di 270g circa cadauna.

Come si prepara la pizza con Easyglut Pedon Preparato per Pizza

1. Utilizzare 260ml di acqua tiepida, 25g di lievito di birra fresco o 10g di quello secco, 25g di olio extravergine di oliva, un cucchiaino raso di sale, 200g di passata di pomodoro, 250g di mozzarella e origano.
2. Versare in una terrina l'acqua tiepida ed il lievito mescolando fino a quando si scioglie (se si usa lievito secco lasciare riposare 10 minuti prima di aggiungere gli altri ingredienti), aggiungere l'olio ed il sale e lasciare da parte 2 cucchiai di preparato per pizza.
3. Aggiungere un poco alla volta il preparato per pizza amalgamandolo bene con la parte liquida ed impastare con le mani ben infarinate con il preparato messo da parte fino alla formazione di un impasto omogeneo.
4. Stendere l'impasto direttamente sulla placca del forno sopra un foglio di carta da forno cercando di ottenere uno spessore sottile e coprire con un telo leggero.
5. Far lievitare per circa un'ora all'interno del forno spento ma leggermente preriscaldato precedentamente.
6. Stendere uno strato di passata di pomodoro ed infornare nel forno preriscaldato a 170°C.
7. Dopo circa 20 minuti aggiungere la mozzarella ed eventuali altri ingredienti e cuocere ancora per altri 20 minuti fino alla formazione di una crosta ben cotta e dorata.

Che cosa contiene Easyglut Pedon Preparato per Pizza

Amido di riso; farina di riso; grassi vegetali; latte scremato in polvere; fecola di patate; sale; lievito naturale; agenti lievitanti (glucone-deltalattone; carbonato acido di sodio; difosfato disodico); fibre vegetali; emulsionanti: esteri di saccarosio degli acidi grassi; mono e di gliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di xanthano.

Caratteristiche nutrizionali

Formato

Confezione da 400g.