PANE ANNA PIZZA S/LATTE 250G

Farina di Riso; Amido di Mais; Destrosio; Sale; Addensanti: Farina di Semi di Guar, E464; Agenti lievitanti: Pirofosfato di Sodio, Bicarbonato di Sodio. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G: Grassi 0,53g di cui Saturi 0,171g; Carboidrati 83,26g di cui Zuccheri 1,12g; Fibra 1,59g; Proteine 2,63g; Sale 2,69g. Valore energetico per 100g: 348 Kcal (1480 KJ).

IL PANE DI ANNA Preparato per pizza. SENZA GLUTINE. SENZA LATTE. Prodotto Dietetico. Preparato per pizza realizzato con materie prime naturalmente prive di Glutine. INDICAZIONI: Nelle diete in cui il Glutine va escluso. RICETTA CONSIGLIATA: Pizza. Ingredienti: "Pane di Anna" preparato per pizza 250gr. Acqua 200/210gr. Olio extravergine Oliva 1 cucchiaio Lievito di birra fresco 12gr. Preparazione: - In un recipiente diluire il Lievito fresco con un goccio di acqua, aggiungere la Farina, l'Olio e poco per volta, la restante acqua. - Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenerre una pasta morbida e cremosa (densità maionese). - Stendere in una teglia unta l'impasto con un cucchiaio bagnato di olio, allo spessore di circa 1cm. - Farcire a piacere. Coprire il tutto con pellicola trasparente e mettere in luogo caldo lasciando lievitare per circa 30 minuti, l'impasto deve raddoppiare il suo spessore iniziale. - Mettere in forno già caldo a 200° per 7/8 minuti. - Togliere da forno la pizza e farcirla con gli ingredienti desiderarti, poi rimettere in forno per la cottura finale per altri 10 minuti ca. Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezione sigillata.

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