Descrizione
Composizione
Indicazioni da Farmaciadifiducia
Gnocchi
Questo tipo di pasta dalle origini antichissime nasce tagliando dei piccoli pezzetti di impasto a base di patate e poi cuocerli velocemente in acqua o brodo, scolandoli appena vengono a galla. Le ricette più tipiche sono con sugo di pomodoro, ai formaggi o al ragù.
Ingredienti
Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di mais, fecola di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido lattico (E 270); conservante: acido sorbico (E 200); aroma.
Modalità d'uso
2/3 minuti.
Formato
500 g.
Cod.P00011
Ingredienti
Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di mais, fecola di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido lattico (E 270); conservante: acido sorbico (E 200); aroma.
Modalità d'uso
2/3 minuti.
Formato
500 g.
Cod.P00011
Farina di Mais (90%); Farina di Riso (10%); Acqua. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G: Grassi 1,4g di cui: Acidi Grassi Saturi 0,2g; Carboidrati 79,6g di cui: Zuccheri 0,6g; Fibre 1,9g; Proteine 6,8g; Sale 0,001g. Valore energetico per 100g: 362 Kcal (1535 KJ).
MASSIMO ZERO Pasta Gnocchi. Pasta Dietetica di Mais e Riso. Adatto ai vegani. SENZA GLUTINE. Massimo Zero è la pasta senza glutine e massimo gusto, prodotta con acqua pura di montagna e una miscela esclusiva di pregiate farine 100% italiane di Mais e Riso che le conferiscono un sapore originale e una consistenza autentica. Essiccazione lenta e a bassa temperatura in un moderno stabilimento completamente dedicato alla produzione di alimenti senza glutine. ISTRUZIONI PER LA COTTURA: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata (per porzione: almeno 1,5l per 100g di pasta). Lasciar bollire mescolando di tanto in tanto. COTTURA: 9/10 minuti. Assaggiare la pasta per verificare i minuti di cottura adatti al gusto personale. Scolare e condire a piacere. Una volta aperta la confezione conservarla chiusa, in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Confezione sigillata.
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