Descrizione
Composizione
Indicazioni da Farmaciadifiducia
Farina gialla di Mais. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G: Grassi 0,82g di cui Acidi Grassi Saturi 0,10g; Carboidrati 79,55g di cui Zuccheri 0,34g; Fibra 0,80g; Proteine 7,17g; Sale 0,009g. Valore energetico per 100g: 356 Kcal (1511 KJ).
MOLINO DI FERRO Polenta. Istantanea. Pronta in pochi secondi. SENZA GLUTINE. Ideale anche per impanare filetti di pesce e fettine di carne preventivamente immerse nel latte o uovo sbattuto. Senza conservanti, a basso contenuto di grassi e cotta a vapore nel pieno rispetto delle sue proprietà nutritive, la polenta Molino di Ferro è una preziosa alleata in cucina per la sua velocità e praticità di preparazio Al naturale, alla griglia o fritta la polenta Molino di Ferro accompagna benissimo formaggi teneri e stagionati, funghi e salumi. Ottima con sughi e carni. Facilmente digeribile, assolutamente gustosa e gratificante. ISTRUZIONI DI COTTURA. - Per 8 persone: 2 litri di acqua, 1 cucchiaio colmo di sale, 1 confezione intera di farina. - Per 4 persone: 1 litro di acqua, 1 cucchiaio raso di sale, mezza confezione di farina. - Per 2 persone: 3 bicchieri di acqua, 1 cucchiaino di sale, 1 bicchiere di farina. 1. Salare e portare ad ebollizione l'acqua. 2. Togliere l'acqua dal fuoco. 3. Versare lentamente la farina rimescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi. 4. Rimettere sul fuoco e riportare ad ebollizione per qualche istante mescolando in continuazione. 5. Servire. 6. Per ottenere una polenta più o meno consistente variare la quantità di farina o di acqua. Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezione sigillata.
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